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Sahne Protein
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Sahne Protein
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Beschreibung
Der proteinreiche Sahneersatz zum Kochen & Backen
#sinob Sahne Protein ist die funktionale Alternative zu klassischer Sahne – entwickelt für alle, die beim Kochen, Backen und Verfeinern cremige Textur wollen, aber deutlich weniger Fett und deutlich mehr Protein.
Die Kombination aus Molkeneiweißkonzentrat und Milcheiweiß (Calciumcaseinat) sorgt für eine echte Sahne-Konsistenz in warmen und kalten Gerichten. Echtes Sahnepulver liefert den runden Geschmack, zugesetzte Laktase verbessert die Verträglichkeit.
Ideal für Saucen, Aufläufe, Suppen, Desserts und Backrezepte.
Viel Protein, deutlich weniger Fett
Eine zubereitete Portion aus
50 g #sinob Sahne Protein + 125 ml fettarmer Milch (1,5 % Fett) liefert:
- ≈ 42 g Protein pro Portion
- ≈ 7 g Fett pro Portion
- cremige Konsistenz wie Sahne
Zum Vergleich:
125 ml klassische Sahne (30 % Fett) liefern ≈ 38 g Fett und nur ≈ 3 g Protein.
Warum #sinob Sahne Protein?
- Proteinreicher Sahneersatz für Küche & Backofen
- Deutlich weniger Fett als klassische Sahne
- Perfekt geeignet zum Kochen & Backen
- Cremige Textur ohne Ausflocken
- Wenig Zucker & Kohlenhydrate
- Mit Laktase für bessere Verträglichkeit
Zubereitung
50 g Pulver mit 125 ml fettarmer Milch (1,5 % Fett) verrühren oder mixen.
Je nach gewünschter Cremigkeit kann die Milchmenge angepasst werden.
Geeignet für:
- Saucen & Suppen
- Aufläufe & Pfannengerichte
- Kuchen, Desserts & Protein-Rezepte
Hinweis: Das angemischte Sahne Protein erst nach dem Aufkochen hinzugeben und nicht über 60 °C erhitzen, um Denaturieren und Ausflocken zu verhindern.
Nährwertangaben
Hinweis: Diese Werte werden errechnet und manuell eingepflegt, hierbei können Rundungsfehler etc. auftreten. Zur Prüfung empfehlen wir immer auch die hier hinterlegten Produktlabel im PDF Format herunterzuladen.
Per 100 Gramm
Per Portion (50.0 g)
Brennwert kcal
412 kcal
206 kcal
Fett
11.0 g
5.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.8 g
3.4 g
Kohlenhydrate
3.6 g
1.8 g
davon Zucker
3.4 g
1.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
0.25 g
Eiweiss
75.0 g (76.56** g)
37.5 g (38.28** g)
Salz
0.25 g
0.13 g
** Wir geben auf unseren Produkten den rechtlich verbindlichen Proteingehalt durch Stickstoff * 6,25 an.
Der Wert in den Klammern ist der wissenschaftliche Wert Stickstoff * 6,38.
Leider geben viele Hersteller den "falschen" Wert auf ihren Produkten an, damit du transparent vergleichen kannst, geben wir dir beide Werte!
Zutaten & Allergene
Zutaten: Allergene: Kann spuren enthalten von:
Einnahmeempfehlung
Analysen
FAQ's
Gibt es einen "eigenen" #sinob Shop (offline)
Kurz und ehrlich: Nein, wir haben keinen eigenen Laden, den du betreten kannst.
Aber: Du musst trotzdem nicht lange suchen. Unsere Produkte findest du bei so gut wie allen seriösen Fachhändlern – ob online oder stationär. Wenn jemand was auf Qualität gibt, steht #sinob im Regal.
#KeinShowroom #AberÜberallDaWoEsZählt
Mit welchem Versanddienstleister wird meine Bestellung verschickt?
Wir versenden mit DHL, DPD und UPS.
Wie lange dauert der Versand?
Im Normalfall dauert der Versand innerhalb Deutschlands 1-2 Werktage. Wenn du vor 11 Uhr vormittags bestellst, schaffen wir es in 90 % der Fälle deine Bestellung noch am selben Tag zu verschicken, so dass du deine Bestellung bereits am nächsten Tag in Empfang nehmen kann. Lieferzeiten innerhalb Europas können variieren und können 7 bis 14 Tage in Anspruch nehmen.
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| Per 100 Gramm | Per Portion (50.0 g) | |
| Brennwert kcal | 412 kcal | 206 kcal |
| Fett | 11.0 g | 5.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.8 g | 3.4 g |
| Kohlenhydrate | 3.6 g | 1.8 g |
| davon Zucker | 3.4 g | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.25 g |
| Eiweiss | 75.0 g (76.56** g) | 37.5 g (38.28** g) |
| Salz | 0.25 g | 0.13 g |
Der Wert in den Klammern ist der wissenschaftliche Wert Stickstoff * 6,38.
Leider geben viele Hersteller den "falschen" Wert auf ihren Produkten an, damit du transparent vergleichen kannst, geben wir dir beide Werte!