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Inhaltsverzeichnis
Zutaten:
- 1 Ei (gr.M)
- 3 EL Zucker
- 3 EL Öl
- 2 EL Joghurt/Pudding/Quark
- 5 gestr. EL Mehl
- 1/4 TL Backpulver
- 60g Honest Whey Vanilla Icecream
- 25g TK Erdbeeren/Früchte
Zubereitung:
- Ei mit Öl und Zucker mit einem Schneebesen verrühren.
- Danach den Joghurt/Pudding oder Quark mit einrühren.
- Mehl, Backpulver, Proteinpulver mit unterheben.
- Optional kann dem Kuchen noch ein paar Früchte oder Schokoladenstreusel hinzugefügt werden.
- Für ca ungefähr 3 Minuten in die Mikrowelle (schaut einfach mit einer Stichprobe nach, ob der Kuchen durch ist).
- Dann nur noch 5 min abkühlen lassen und Guten Appetit.
Diese Rezept wurde uns kreiert von @kim.fit_
