Kitchen Protein - das perfekte Eiweißpulver zum Backen und Kochen

Beschreibung

Unser Kitchen Protein - das ideale Eiweißpulver zum Backen und Kochen!

Noch nie war es so einfach deine Ernährung proteinreich, lecker und gesund zu gestalten. Ganz ohne Verzicht. Ob herzhafte oder süße Gerichte, ob Protein-Pizza oder Eiweißkuchen, unser neutrales Backprotein kannst du für fast alle Speisen benutzen. Denn es ist nicht nur hitzestabil und köstlich cremig ohne irgendeinen trockenen Nachgeschmack, nein, es kann auch einfach Zutaten wie Mehl ersetzen. Und dabei ist es gänzlich ohne Zusatzstoffe! Der absolute Gamechanger fürs Backen mit Proteinpulver!

ideal fürs Backen mit Proteinpulver
100 % Milch-Eiweiß (Molkenprotein-Konzentrat)
100 % ohne Zusatzstoffe, wie Verdickungsmittel, Süßungsmittel, Konservierungsstoffe, Süßungsmittel, Aspartam etc.
100 % hitzestabil für tolle Backergebnisse! Es geht nicht um Denaturierung sondern um Konsistenz und die Ergebnisse in der Küche!
100 % glutenfrei
perfekter Mehlersatz/Mehlalternative bei einer Ernährungsweise mit niedirgem Kohlenhydratanteil oder einer ketogenen Diät
weniger als 1g Kohlenhydrate pro Portion
das perfekte Eiweißpulver für alle proteinreichen Speisen, wie Protein-Pizza, Eiweißbrot, Protein-Pancakes, Kuchen und vieles mehr

Bewertungen (17)

5/5
(17)

Perfekt zum Kochen und Backen

Habe es mir zum Backen von Brot und Kuchen gekauft. Es funktioniert perfekt und schmeckt sehr gut. Verwende es auch in Proteinsauce und Proteinkaffee..meine Empfehlung für das Kitchen Protein????????????????????
Elisabeth K., 24.04.2023

Einfach nur genial

Ich habe zu Ostern einen Rüblikuchen gebacken. Keiner hat den Unterschied bemerkt.
Eignet sich super zum Backen.
Absolut zu empfehlen
Monika R., 23.04.2023

Perfekter Mehlersatz

Bei diesem Whey handelt es sich nicht um ein klassisches „neutrales“ Proteinpulver. Vielmehr hat sich Sinob hier echt Gedanken gemacht und ein Produkt entwickelt, dass perfekt zum Backen geeignet ist. Ich ersetzte damit 1:1 normales Mehl und weder Konsistenz, Geschmack noch Backzeit verändern sich dadurch. Es ist sicher kein absolut notwendiges Produkt, aber der Vorteil ist natürlich dass man seine Kohlenhydratzufuhr zugunsten einer höheren Proteinzufuhr reduzieren kann ohne geschmacklich davon etwas zu merken. Ich bereite damit zT auch Soßen zu indem ich das Pulver zum Andicken benutzte hierbei muss man allerdings aufpassen dass es nicht zu heiss wird, ansonsten ist auch das problemlos möglich
Tobias G., 23.04.2023

Pizza und Brot geht damit super

Man muss dieses Pulver als eine Art „Mehlersatz“ verstehen, denn es eignet sich super zum Backen, ich habe damit schon oft Protein-Pizza und kleine Brötchen zubereitet. Der Teig geht damit trotzdem super auf und es gibt kaum geschmackliche Einbußen. Man kann das Pulver aber auch als Shake trinken und dann zB mit Flastys verfeinern, so benötigt man keine x-Sorten sondern kann easy jederzeit neue Whey Sorten selbst kreieren.
Konsistenz: 10/10
Backen: 9/10
Soßen: 8/10 (dickt schön an, wie eine Sahne Soße)
Shake: 10/10 (mit Flasty: 11/10)
Marie G., 14.04.2023

Sehr gut zum Kochen und Backen!

Ich war schon lange auf der Suche nach einem geeigneten, neutralen Proteinpulver, das sich optimal zum Backen und Kochen eignet und bin begeistert nun fündig geworden zu sein. Das Kitchen Protein hat eine sehr gute Löslichkeit und klumpt nicht. Auch der Geschmack ist neutral so wie er sein sollte. Habe das Pulver schon zum Andicken eines etwas zu flüssig geratenen Porrdiges genutzt. Das hat perfekt funktioniert. Auch zum Andicken von Soßen oder um das Mehl beim Backen zu reduzieren und noch eine extra Portion Protein ins Essen zu bringen, eignet es sich hervorragend. Ich kann es nur weiterempfehlen!
Christina H., 20.03.2023

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Kitchen Protein 450g

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