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Leichte Mozzarella-Sticks
Zutaten:
- 125 g Mozarella Light
- 10 g Kitchen Protein
- 20 g Panko Paniermehl
- 1 Eiklar
- Salz
- Pfeffer
- italienisches Gewürz
Für den Dip
- 50g Light Ketchup
- 1 TL Pizza Gewürz
Zubereitung:
- In eine Schüssel das Eiklar geben, in die andere das Kitchen Protein und in die andere die Panade mit den Gewürzen.
- Den Mozarella trocken tupfen und in kleine Sticks schneiden.
- Zuerst in das Protein, dann im Eiklar tauchen und ab in die Panade.
- Das Ganze dann für 8 min bei 200 grad backen. Ggf wenden.
- Für den Dip einfach alles vermischen.
Nährwerte für die ganze Portion
- 341 kcal
- 18,3g Kh
- 38g P
- 12,6g F
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