Zuckerfreie Marzipankartoffeln

Zutaten:
• 50 g Mandelmehl (oder gemahlene Mandeln)
• 30 g Honest Whey Vanille Eiscreme
• 30 g Pudererythrit
• 7 g Flasty Marzipan
• 3 Tropfen Bittermandel Aroma
• 25 ml Wasser
• ca 4g Kakao zum wälzen

Zubereitung:

• Alle Zutaten bis auf den Kakao in eine Schüssel geben und verkneten.
• Zu einer Schlange rollen und dann in 15 kleine Stücke schneiden und zu Kugeln formen.
• Kakao in eine Schüssel geben und die einzelnen Kugeln dahin wälzen.
• Direkt genießen.

Nährwerte pro Kugel (bei 15 Kugeln):

• 30 kcal
• 2,4 g Kohlenhydrate
• 2,3 g Eiweiß
• 1,9 g Fett