White-Chocolate-Kokos-Protein-Waffeln

Zutaten:

• 100g Dinkelmehl Typ 630
• 1 Ei
• 2 Eiklar
• 5g Backpulver
• Etwas Zimt
• 1 TL Spekulatiusgewürz
• 60g Honest Whey Kokos Weiße Schokolade
• 200ml Kokosmilch

Zubereitung:

• Die 2 Eiklar zu Eischnee aufschlagen
• alle anderen Zutaten gut verrühren
• Eischnee langsam unter den Teig heben
• im heißen Waffeleisen ausbacken
• nach Belieben toppen oder pur geniessen

Dieses Rezept wurde uns kreiert von @kim.shel

Bild: https://www.instagram.com/p/BqC--urgvP-/