Spekulatius-Zimt-Kaiserschmarrn

Spekulatius-Zimt-Kaiserschmarrn

Zutaten:

• 40g Dinkelmehl
• 30g Honest Whey Spekulatius
• 1 Scoop Flasty Cinnamon Blast
• 3g Backpulver
• 1 Ei
• 1 Eiklar
• 65ml Milch

Zubereitung:

• Ei trennen und beide Eiklar steif schlagen
• Die restlichen Zutaten separat vermischen und zum Schluss das Eiweiß unterheben
• Alles bei geringer Stufe ausbraten
• Teig in der Mitte teilen um alles besser wenden zu können
• Zum Schluss noch in kleine Stücke teilen
• Mit Zimt, Xucker, selbstgemachter Schokosoße und Mandeln toppen

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah