Schoko-Haselnuss-Schnecken

Schoko-Haselnuss-Schnecken

Zutaten für den Teig:

• 100g Dinkelmehl
• 20g Honest Whey Butterkeks
• 3g Backpulver
• 2 Scoop Flasty Shortbread
• 65g Magerquark
• 20g geschmolzene Light-Margarine

Zutaten für die Füllung

• 5g gemahlene Haselnüsse
• 75g Skyr
• 1 Scoop Flasty Chunky Chocolate +
• 1 Scoop Flasty Haselnuss
• 3g Backkakao

Zutaten für das Topping:

• 20g Frischkäse
• 1 Scoop Flastys Chunky Chocolate
• Etwas Wasser

Zubereitung:

• Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Zutaten für den Teig alles gut verkneten und kurz in den Kühlschrank stellen, damit er etwas fester wird.
• Zutaten für die Füllung gut verrühren.
• Den Teig als Rechteck ausrollen und mit der Füllung bestreichen.
• Vorsichtig einrollen und in 12 Stücke schneiden (man kann auch weniger, dafür größere machen).
• Die Schnecken eng aneinander legen und in eine Form legen.
• Die Backzeit beträgt ca 20 - 22 min.

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah