Raspberry-Cheesecake

Raspberry-Cheesecake

Zuateten:

• 500 g Magerquark
• 200 g Frischkäse 0,2 %
• 1 Ei
• 1 Pck Puddingpulver Sahne
• 2 Scoops Flasty Vanillakilla oder White Chocolate
• 100 g Himbeeren (evtl TK)

Zubereitung:

• Ofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine ofenfeste Form mit Wasser auf den Boden stellen.
• Die Zutaten bis auf die Himbeeren cremig rühren
• Himbeeren unterheben und das Ganze in eine 15 cm Silikonform geben
• Den Kuchen auf der 2. Schiene von unten ca 35 Minuten backen.
• Im Ofen vollständig auskühlen lassen
• am Besten mind. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann kalt geniessen

Die Nährwerte: 728 kcal, 72 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 88 g Protein

Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von Laura Kleuser