Protein-Apfelstrudel mit Vanillesoße

Protein-Apfelstrudel

Zutaten für den den Teig:

• 60g Dinkelmehl
• 20g Honest Whey Butterkeks
• 4g Backpulver
• 1 Scoop Flasty Vanillakilla
• 50g Magerquark

Zutaten für die Füllung:

• 1 Apfel
• 100 ml Milch/Pflanzenmilch
• 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 Scoop Flasty Vanillakilla

Zutaten für die Soße:

• 15g Honest Whey Vannila Icecream
• Etwas Wasser
• Flasty Vanillakilla

Zubereitung:

• Alle Zutaten für den Teig gut miteinander vermischen und kurz in den Kühlschrank stellen.
• Den Apfel klein geschnitten mit etwas Milch in einem Topf kurz kochen.
• Puddingpulver und Flasty mit hinzugeben.
• Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, mit der Füllung belegen und einklappen.
• Für ca. 15-18 min bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.
• Die Soße aus Honest Whey Vanilla Ice Whey, Flasty und Wasser mischen und über den wramen Apfelstrudel geben
• Genießen

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah