Mohn-Zitronen-Buttermilch-Kuchen
Zutaten:
- 60g Weichweizengrieß
- 1 Ei
- 20g Honest Whey Buttermilk Lemon Drop
- 3g Backpulver
- 18g Blaumohn
- 70 ml Buttermilch
- Saft einer Zitrone
- 1 Scoop Flastys White Chocolate
Zutaten für das Topping:
- 2 TL Frischkäse light
- ½ Zitrone ausgepresst
- Etwas White Chocolate Flasty
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
- Gebt das Ei, den Zitronensaft und die Buttermilch in eine Schüssel und rührt alles gut durch.
- Dann die restlichen Zutaten dazu geben und wieder gut durchrühren.
- Den Teig in eine kleine Gugelhupf Form geben und für ca. 20min backen
- Gut auskühlen lassen und das Topping darauf geben
