Limetten-Cupcakes

Limetten-Cupcakes

Zutaten:

• 40g Dinkelmehl
• 30g Honest Whey Vanilla Icecream
• 1 Ei
• 70g Apfelmark
• 60ml Milch
• 2 Scoop Flasty Vanillakilla

Zutaten für das Topping:

• 150g Magerquark
• 50g griechischer Joghurt
• 2 Scoop Flasty Vanillakilla
• Saft von 2 Limetten

Zubereitung:

• Heizt den Ofen auf 180 Grad vor
• Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen
• Den Teig in 6 Formen aufteilen (Muffin Formen) und für ca 15 min backen
• Auskühlen lassen und mit dem Topping bestreichen
• Genießen

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah