Kalorienarmer Fanta-Kuchen
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Kalorienarmer Fanta-Kuchen

Zutaten Teig:

75 g Dinkelmehi
30 g Mandelmehl
30 g Honest Whey Unicorn
30 g Erythrit
10 g Flasty Vanillakilla
30 g Magerquark
100 g Bebivita Brei de Zwieback
8g Backpulver
130-150 ml Orangenlimo Zero

Zutaten Topping:
60 g Magerquark
30 ml Milch
1-2 Scoops Flasty White Chocolate
7 g bunte Streusel

Zubereitung:

  • Für den Teig alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen
  • Dann den Quark und Bebivita dazugeben.
  • Die Limonade nach und nach einrühren, bis die Konsistenz vom Teig schön cremig wird.
  • In eine ofenfeste, kleine Form füllen, glatt streichen und in den vorgeheizten Backofen (180°C) geben
  • Für 30-45 min backen (nach 30 min Stäbchenprobe machen, klebt nichts dran, ist er durch, ansonsten nochmal verlängern)
  • Danach den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
  • Aus der Form lösen.
  • Das Topping aus Quark, Milch und Flasty vermischen und über den Kuchen streichen.
  • Mit Streuseln bestreuen
  • Genießen

Nährwerte pro Stück (10 Stücke):

  • 72 kcal
  • 9,0 g Kohlenhydrate
  • 6,2 g Eiweiß
  • 0,7 g Fett

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