Gebrannte Amaretto-Nüsse ohne Zucker

Zutaten:
• 100 g Nüsse nach Wahl
• 50 g Erythrit
• 10 ml Amaretto Likör

Topping:
• 1 Scoop Flasty Vanillaretto Mandel

Zubereitung:

• Erythrit und Amaretto unter Rühren in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
• Sobald es flüssig ist, die Nüsse dazugeben und ständig weiter rühren, bis die Flüssigkeit sich reduziert und die Nüsse leicht bräunen.
• Nun auf ein Backpapier geben mit Flasty bestreuen und etwas auseinander zupfen.
• Abkühlen lassen und genießen.

Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen)

• 173 kcal
• 3.1 g Kohlenhydrate
• 5,1 g Eiweiß
• 14,5 g Fett