Fitness-Erdbeer-Kuchen

Fitness-Erdbeer-Kuchen

Zutaten:

• 25g Haferflocken
• 15g Honest Whey Vanilla Icecream oder Erdbeer-Shake für den geilsten Erdbeer-Geschmack
• 85g Apfelmark
• 70g Skyr oder Magerquark
• Flasty Shortbread oder Vanillakilla

Zutaten für das Topping:

• Erdbeeren
• 1 Pck. roten Tortenguss

Zubereitung:

• Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
• Alles für den Boden vermischen und in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Form geben
• Den Boden ca. 25 - 30 min backen (Stäbchenprobe!!) Lasst ihn danach gut abkühlen und belegt ihn mit den Erdbeeren.
• Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und drauf geben.
• Fertig