Apfel-Pancakes

Zutaten:

• 50g Dinkelmehl
• 15g Honest Whey Vanilla Icecream
• 2 Eiklar
• 50g Skyr oder Magerquark
• Einen kleinen Schluck Milch oder Wasser
• Flasty Vanillakilla
• 1 Apfel

Zubereitung:

• Alles für den Teig vermischen und jeweils einen Esslöffel davon in eine heiße Pfanne geben.
• Auf jeden Pancake dann ein Apfelring legen und mit etwas Teig bedecken. Sobald der Teig Bläschen schlägt, den Pancake umdrehen.
• Fertig

Dieses Rezept wurde uns kreiert von @fitnessfoodwithsarah

Bild: https://www.instagram.com/p/BtspHphiu3u/