Zutaten für den Teig:

• 1 Dose Kidney Bohnen (265g Abtropfgewicht)
• 1 Ei
• 25g Honest Whey Schokolade Sahne oder Triple Chocolate Shock
• 25g Hafermehl
• 15g Kakaopulver
• 30g Erythrit
• 1 TL Backpulver
• evtl Flasty Chunky Chocolate oder Double Brownie

Zutaten Erdnussbutter-Quark-Schicht:

• 150g Magerquark
• 30g Erdnussbutter
• Flasty Peanutbutter Caramel
• Zusätzliche Süße nach Bedarf

Zutaten für Karamel:

• 150g Datteln
• 1 Esslöffel Mandelmehl
• Etwas Wasser
• 20g Kakao-Nibs

Zubereitung:

• Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
• Alle Zutaten für die Brownies pürieren, die Kakaonibs unterheben und in eine Backform geben.
• Zutaten für die Erdnussbutter Creme vermengen, auf den Brownieteig geben und mit einer Gabel etwas verquirlen.
• Zutaten für den Karamel pürieren und genauso wie mit der Erdnussbutter Creme habdhaben.
• Für 25 Minuten backen.

Nährwerte: 1350 kcal, Fett: 36g, Kohlenhydrate: 158g, Eiweiß: 84g

Dieses Rezept wurde uns von @ilja_gurevich zur Verfügung gestellt.

Bild: https://www.instagram.com/p/Bq0MTyMHgRC/