Baked Oatmeal

Zutaten:

• 100g Instant Oats
• 15g gehackte Mandeln
• 15g Walnüsse
• 1 Banane
• 100g TK Beeren (Himbeeren)
• 5g Backpulver
• 200ml Mandelmilch
• 1 Ei
• Flasty Cinnamon Blast
• Prise Salz
• 1 Protein-Cookie

Zubereitung:

• Beeren im Sieb antauen lassen, die Banane in Scheiben schneiden & die Walnüsse grob hacken.
• Die Haferflocken mit dem Backpulver, Flasty und Salz mischen und in eine Auflaufform (ca. 20x20) geben.
• Anschliesend mit den Bananenscheiben belegen und die Hälfte der Nüsse dazu geben.
• Die Milch mit dem Ei in einer separaten Schüssel verrühren und in die Auflaufform geben.
• Alles gut miteinander verrühren und mit den Beeren & den restlichen Nüssen belegen.
• Ich habe noch ein wenig Kaki hinzu gegeben und einen Protein-Cookie drüber gebröselt.
• Nun geht’s bei 190* Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen für 35-40 min.

Dieses Rezept wurde für uns kreiert von: @nicole_kruemelpower

Bild: https://www.instagram.com/p/BqyvuHtnLVt/