Zwetschgenkuchen mit Grieß

Zwetschgenkuchen

Zutaten:

Zubereitung:

  • Quark, Ei und Eiklar gut verrühren.
  • Restliche Zutaten, bis auf die Zwetschgen, hinzufügen.
  • In eine rechteckige Form füllen
  • Dann Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen und in den Teig - drücken
  • Mit 1 El Erythrit und etwas Zimt bestreuen und bei 180 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen.

Die Nährwerte: 704 kcal, 101 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 52 g Protein

Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von Laura Kleuser


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