2 Pkg Gelatine, gemahlen (je 1 Pkg für den Kürbis / Avocado)
Zubereitung Boden:
Mandeln in einer Pfanne rösten und zerkleinern, dass eine Art Mehl entsteht. Die Walnüsse klein hacken.
Beides mit Butter, Kakaopulver, Kokosmehl, Lebkuchengewürz, Zimt und Flasty (nach Belieben) zu einem Teig kneten.
Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank und danach ca 5 mm dick ausrollen und in die Backform legen.
Für ca. 45 Minuten bei 160 Grad im Ofen backen.
Danach abkühlen lassen.
Zubereitung Creme:
Den Kürbis weichkochen und pürieren. Die Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und zum Kürbispüree geben.
Im Anschluss auf den ausgekühlten Boden schütten und im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Avocado zerdrücken und mit dem Kakaopulver vermengen.
Die Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und unter dazu geben.
Tipp für Marzipanlover: zur Avocadocreme nochmal Flasty Marzipan geben.
Das gebt ihr dann auf die fest gewordene Kürbismasse und lässt alles ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen.
TIPP: schmeckt besonders gut am nächsten Tag und bestreut den Kuchen nochmal dünn mit Kakaopulver.
Dieses Rezept wurde uns kreiert von @san1209
Bild: https://www.instagram.com/p/BqvGiOynNKB/
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