Spekulatius-Protein-Schnecken

Spekulatius - Schnecken

Zutaten für den Teig:

• 130g Dinkelmehl
• 30g Honest Whey Spekulatius
• 90g Magerquark
• 25g leichte Butter
• 2 Scoop Flasty Shortbread
• 3g Backpulver

Zutaten für die Füllung:

• 60g Frischkäse, 0,2%
• 5g Honest Whey Spekulatius
• 1 Spekulatius Keks zerbröselt
• 1 EL Milch
• 1/2 Scoop Flasty Vanillakilla

Zubereitung:

• Alle Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten und für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen
• Ofen auf 180 Grad aufheizen
• Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, mit der Füllung bestreichen und einrollen
• ca 9 -10 Schnecken raus schneiden und auf einem Backblech eng aneinander legen
• Für ca 20 min backen.
• Am Besten warm genießen

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah