Protein-Quarkbällchen

Protein-Quarkbällchen

Zutaten:

• 150g Dinkelmehl
• 150g Magerquark
• 40g Honest Whey Vanilla Icecream
• 2 Scoop Flasty Vanillakilla
• 1 Ei
• 1 Pck. Backpulver
• Erythrit

Zubereitung:

• Heizt den Ofen auf 160 Grad vor
• Gebt alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut kneten
• Hände leicht anfeuchten und 18 Kugeln Formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech
• legen, mit Milch einpinseln und für 16-18min backen
• Nach der Hälfte die Bällchen umdrehen und nochmals mit Milch einpinseln
• Wenn du Quarkbällchen fertig sind, gleich nochmal von jeder Seite mit Milch einpinseln und danach in Erythrit wälzen
• Am besten in ein geschlossenes Gefäß tun, das die Bällchen lange frisch bleiben
• Reuelos genißen

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah