Peanutbutter-Brezel-Bananabread

Peanutbutter-Brezel-Bananabread

Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 60g Haferflocken
• 30g Honest Whey Vanilla Icecream
• 2 Scoop Flasty Peanutbutter Cup
• 1 Ei
• Etwas Salz
• 40g Joghurt
• 5g Backpulver
• Etwas Wasser
• Nach belieben Erdnussmus
• Außerdem für das Topping ein paar Erdnüsse & kleine Brezeln

Zubereitung:

• Heizt den Ofen auf 180 Grad vor
• Zerdrückt 1 1/2 Bananen mit der Gabel (die restliche Banane aufheben)
• Dann die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut vermischen
• In eine Kastenform geben, die restliche Banane, die Erdnüsse und die Brezeln drauf verteilen
• Ab in den Ofen für ca 20min
• Zum Schluss könnt ihr das ganze noch mit Erdnussmus oder einer Schoko-Erdnuss Soße toppen (einfach Backkakao mit etwas Flasty Peanutbutter Cup und Wasser vermischen)

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah