Oster-Mohnzopf

Zutaten:

• 150g Magerquark
• 1 Ei
• 3 Scoop Flasty Shortbread
• 200g Dinkelmehl
• 50g leichte Butter
• 5g Backpulver
• 20g Blaumohn gemahlen
• 50g Honest Whey Butter-Keeeks
• 25ml Milch

Zubereitung:

• Heizt den Ofen auf 180 Grad vor
• Vermischt zuerst den Magerquark, das Ei und die Flastys gut miteinander
• Gebt nun die restlichen Zutaten (außer dem Mohn) dazu und knetet alles gut durch
• Teilt den Teig in 3 Teile und knetet unter einen Teil den Mohn drunter
• Legt die Teile mit leicht angefeuchteten Händen übereinander, das der Mohn Teil in der Mitte ist (ihrkönnt das ganze auch flechten, am besten mit etwas Mehl als Hilfe)
• Backzeit beträgt 25 min. Nach der Hälfte mit Alufolie abdecken.
• Am Besten in einem geschlossenen Gefäß aufbewahren, dann bleibt es lange frisch

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah