Flammkuchen

Zutaten für den Teig:

• 60g Dinkelmehl
• 20g Honest Whey Neutral
• 70g Skyr
• Salz
• Etwas Backpulver
• Belag nach Belieben (Frischkäse 0,2 %, Paprika, Gemüse, Schinken, Lachs etc.)

Zubereitung:

• Alles vermischen, ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
• Ofen aufheizen auf 180 Grad
• Mit Frischkäse bestreichen und nach Lust und Laune belegen
• ca 10-12 min backen
• Fertig
• Tipp: den Teig kann man auch ideal für eine gesunde Pizza nutzen

Dieses Rezept wurde uns kreiert von @fitnessfoodwithsarah

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