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Flammkuchen
Zutaten für den Teig:
- 60g Dinkelmehl
- 20g Honest Whey Neutral
- 70g Skyr
- Salz
- Etwas Backpulver
- Belag nach Belieben (Frischkäse 0,2 %, Paprika, Gemüse, Schinken, Lachs etc.)
Zubereitung:
- Alles vermischen, ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
- Ofen aufheizen auf 180 Grad
- Mit Frischkäse bestreichen und nach Lust und Laune belegen
- ca 10-12 min backen
- Fertig
- Tipp: den Teig kann man auch ideal für eine gesunde Pizza nutzen
Dieses Rezept wurde uns kreiert von @fitnessfoodwithsarah
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