Choc Fresh Torte

Zutaten für den Boden:

• 1 Packung Butterkeks light
• 1 Packung Butterkekse Vollkorn
• 100g Butter light
• 125-200 ml Milch

Zutaten Karamellschichten:

• 1 Packung Karamellpudding
• 125g Butter light
• 40 ml Mandelmilch
• 125 g Frischkäse
• 50g Vollmilchkuvertüre

Zutaten Creme:

• 125 g Quark
• 400 g Frischkäse
• 6 Scoops Flasty Cookies & Cream

Zutaten Topping:

• 100g Vollmilchkuvertüre
• 100g Weiße Schokolade
• 2 - 4 Kinder Choc Fresh

Zubereitung:

• Kekse zerkleinern
• Butter (100 g) in Milch (125 bis 200 ml) schmelzen, mit den Kekskrümeln vermengen und in eine Backform drücken
• Ca 3 EL Zucker mit 125g Butter light schmelzen. Sobald es karamellisiert Milch hinzugeben und gut verrühren.
• Karamellpudding hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
• Frischkäse unterheben und Karamellschicht auf dem Boden verteilen
• Alle Zutaten für die Creme verrühren und auf die Karamellmasse geben.
• Über Nacht oder mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank geben
• Nochmal die selbe Karamellmasse herstellen, ohne Butter und Zucker, dafür mit Kuvertüre. Danach auf die Creme geben.
• Schokolade für das Topping schmelzen und dann die Milch zugeben.
• Topping auf der Torte verteilen udn mit Choco fresh garnieren.
• Nochmal für ca 2 Std kalt stellen. Fertig

Dieses Rezept wurde kreiert von meryt_33