Blueberry-Oreo-Cheesecake

Blueberry-Oreo-Cheesecake

• 500 g Magerquark
• 200 g Exquisa Fitline 0,2 %
• 1 Ei
• 1 Pck Puddingpulver Vanille oder Sahne
• 10 g Flasty White Chocolate
• 20 g Mini Oreos
• 30-50 g Heidelbeeren

Zubereitung:

• Backofen auf 160 Grad Ober -/ Unterhitze vorheizen.
• Eine Schale mit Wasser auf den Boden stellen.
• Alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren und Oreos gut verrühren.
• Die Heidelbeeren unterheben.
• In eine 15 cm Silikonform geben, die Oreos schneiden und auf dem Kuchen verteilen und leicht eindrücken.
• Den Cheesecake auf einen Rost stellen und im unteren Drittel des Ofens ca. 35 bis 40 Minuten backen.
• Im Ofen vollständig auskühlen lassen.
• Schmeckt am besten am 2. Tag aus dem Kühlschrank!

Die Nährwerte: 870 kcal, 87 g Kohlenhydrate,10 g Fett, 97 g Protein

Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von Laura Kleuser