Eiweissbrötchen

Eiweissbrötchen

Zutaten für 3 Brötchen:

  • 70g Dinkelmehl
  • 20g Honest Whey Neutral
  • 80g Magerquark
  • Etwas Backpulver
  • 2 Eiklar
  • Gewürze nach Wahl

Zubereitung:

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen
  • Alle Zutaten vermischen und in 3 Teile teilen
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
  • Obendrauf könnt ihr z.B noch Sesam, Kürbiskerne etc geben ☺️
  • Backzeit ist ca 20 min

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