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Eiweissbrötchen
Zutaten für 3 Brötchen:
- 70g Dinkelmehl
- 20g Honest Whey Neutral
- 80g Magerquark
- Etwas Backpulver
- 2 Eiklar
- Gewürze nach Wahl
Zubereitung:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen
- Alle Zutaten vermischen und in 3 Teile teilen
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
- Obendrauf könnt ihr z.B noch Sesam, Kürbiskerne etc geben ☺️
- Backzeit ist ca 20 min
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