Butterkeks-Zitronen-Kuchen

Butterkeks-Zitronen-Kuchen

Zutaten für den Boden:

• 60g Haferflocken
• 15g Honest Whey Butterkeks
• 2 Butterkekse (weniger Zucker)
• 60g Joghurt
• 1 Scoop Flastys Shortbread

Zutaten für die Zitronenmasse:

• 190g Magerquark
• 90g Joghurt
• 15g Honest Whey Buttermilk Lemon Drop
• 1 Ei
• 1/2 Zitrone ausgepresst
• Etwas Zitronen Aroma
• 20g Xucker

Zubereitung:

• Alle Zuatetn für den Boden vermischen und in eine kleine Backform drücken (16er)
• Dann den Ofen auf 180 Grad aufheizen
• Alle Zutaten für die Zitronenmassen ebenfalls gut vermischen und auf den Boden geben
• 25-30 min backen. Fertig!
• Tipp: Am besten 2-3 Stunden kalt stellen!

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah