Spekulatius-Protein-Schnecken

Spekulatius - Schnecken 

Zutaten für den Teig:

  • 130g Dinkelmehl
  • 30g Honest Whey Spekulatius
  • 90g Magerquark
  • 25g leichte Butter
  • 2 Scoop Flasty Shortbread
  • 3g Backpulver

Zutaten für die Füllung:

  • 60g Frischkäse, 0,2%
  • 5g Honest Whey Spekulatius
  • 1 Spekulatius Keks zerbröselt
  • 1 EL Milch
  • 1/2 Scoop Flasty Vanillakilla

Zubereitung:

  • Alle Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten und für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen
  • Ofen auf 180 Grad aufheizen
  • Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, mit der Füllung bestreichen und einrollen
  • ca 9 -10 Schnecken raus schneiden und auf einem Backblech eng aneinander legen
  • Für ca 20 min backen.
  • Am Besten warm genießen

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah


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