Raspberry-White-Chocolate-Cookie-Cake

Zutaten für den Kuchen:

• 100g Dinkelmehl
• 30g Honest Whey Butter-Keeeks
• 1 Ei
• 100g Joghurt
• 3g Backpulver
• 3 Scoop Flasty Deluxe Cookies & Cream
• 80 ml Milch

Zutaten für die Creme:

• 200 g Magerquark
• 2 Scoops Flasty Vanillakilla

Zutaten für das Topping:

• Himbeeren
• 1-2 Stück weisse Schokolade

Zubereitung:

• Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
• Alle Zutaten für den Kuchen in eine Schüssel geben und gut vermischen
• den Teig in eine kleine Backform geben und ca 20 min backen
• danach auskühlen lassen
• Die Creme anrühren und auf dem Kuchen verteilen
• mit Himbeeren und weißer Schokolade toppen
• Genießen