Protein-Pizzaschnecken

Zutaten:

• 40g Kitchen Protein
• 40g Dinkelmehl
• 80g Magerquark
• 3g Backpulver
• 10g Öl
• Salz

Für die Füllung:

• Tomatenmark
• Hähnchenbrustfilet
• Tomate
• Käse nach Wahl

Zubereitung:

• Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
• Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten und als Rechteck ausrollen
• Mit der Füllung belegen und einrollen.
• Den Teig in 6-7 Schnecken schneiden und in eine Form legen.
• Alles für 20-25 min backen
• warm genießen