Protein-Pizzaschnecken

Protein-Pizzaschnecken

Zutaten für den Teig:

• 70g Dinkelmehl
• 20g Honest Whey Geschmacksneutral
• 80g Magerquark
• 3g Backpulver
• Gewürze nach Wahl

Zutaten für die Füllung:

• Tomatenmark/passierte Tomaten
• Belag nach Wahl (alles schön klein geschnitten), z.B. mageren Schinken, Spinat, Champignons o.ä.
• Käse und noch mehr Käse (fettreduziert)

Zubereitung:

• Heizt den Ofen auf 180 Grad vor
• Mischt für den Teig alles zusammen und verknetet ihn gut
• Rollt ihn dann als Rechteck aus
• Belegt eure Pizza ganz normal und rollt sie dann ein
• Dann könnt ihr 7-8 Stücke abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aneinander Reihen
• Zum Schluss nochmal etwas Käse drüber
• Backzeit beträgt 25min

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah